Приказом утверждены:
порядок представления в форме электронного документа деклараций об объеме винограда, использованного для производства винодельческой продукции, в том числе российской винодельческой продукции защищенных наименований, и полного цикла производства дистиллятов, а также формы таких деклараций;
порядки заполнения указанных деклараций и форматы их представления в форме электронного документа.

Приказ Минсельхоза России от 01.10.2021 N 687 «Об утверждении порядка и формата представления в форме электронного документа деклараций об объеме винограда, использованного для производства винодельческой продукции, в том числе российской винодельческой продукции защищенных наименований, и полного цикла производства дистиллятов, формы и порядка заполнения таких деклараций» {КонсультантПлюс}