Оформление обходного листа ТК РФ не предусмотрено. Работодатель должен ознакомить сотрудника с приказом об увольнении, в последний день произвести с ним расчет и выдать трудовую книжку или сведения о трудовой деятельности. Также по просьбе сотрудника необходимо передать ему заверенные копии документов, связанных с работой.
Получается, если он отказывается заполнять обходной лист, задерживать увольнение или выдачу документов организация не может.

Вопрос: О необходимости оформления (прохождения) обходного листа при увольнении работника. (Письмо Минтруда России от 16.09.2020 N 14-2/ООГ-14959) {КонсультантПлюс}